نایشا آرینگتون سرآشپز , مدیر رستوران و اهل آمریکا است . نایشا با تلفیق طعم ها و تکنیک های آشپزی سراسر جهان ، قادر به ایجاد سبکی جهانی است که خاص و بی نظیر است. آرینگتون به دلیل استفاده از مواد تازه و محلی  از مزرعه معروف  است .