آیدا مولنکمپ سرآشپز ،نویسنده ، مجری تلویزیون و اهل لس آنجلس آمریکا است . او چند سال در هتل و رستوران های اروپا و امریکا کار کرده است . آیدا از سال 2005 در مجله ی غذایی CHOW بعنوان نویسنده مشغول شد . اولین برنامه تلویزیونی او در سال 2008 و کتاب کلید آشپزخانه آیدا در سال 2012 منتشر و بسیار پرطرفدار شدند . مادر ایتالیایی ، مادربزرگ فرانسوی ، پدر لبنانی و فرهنگ چند ملیتی لس آنجلس باعث شد تا آیدا وارد دنیای غذاهای ملت های مختلف شود و برنامه آنسوی منو را تولید کند .