اگر میخواهید با بهترین سرآشپزهای دنیا و فوت و فن های آشپزی حرفه ای آشنا شوید ، برنامه آشپزهای خبره در ایکاروس را از دست ندهید ! در این سفر به سراغ بهترین سرآشپزهای دنیا می رویم و از داخل آشپزخانه و رستوران شان شما را با زوایای جالبی از دنیای آشپزی حرفه ای آشنا می کنیم ! در این قسمت به چین سفر میکنیم . آیا شهرهای دیگری در دنیا وجود دارد که همچون شانگهای در آن تضاد زیادی وجود داشته باشد ؟! یک کلان شهر چینی ! جایی که قدیم و جدید با یکدیگر روبرو شده اند و جایی است که ماجراجویان می توانند در آنجا اقناع شوند ! به عنوان یک ماجراجویی آشپزی ، سرآشپز پاول پری دارد اینجا در شانگهای رویایش را برآورده می کند ! رویاهایی که دارد آشپزی را به مرحله بعدی می رساند ! رستوران سرآشپز ارشد فرانسوی پاول پری با نام آقا و خانم باند وارد قلمرو جدیدی شده است ! اینجا یک رستوران فرانسوی با مواد اولیه چینی است ! پاول پری بهترین سرآشپز چینی فرانسوی است .