سفر کن ، آشپزی کن | فیلم , مستند و برنامه های تلویزیونی از بهترین سرآشپزهای دنیا

اگر به غذا ها و دسرهای هندی علاقه مند هستید برنامه آشپزی با واه را از دست ندهید ! در این برنامه آشپزی ، سر آشپز واه، طرز تهیه بهترین غذا ها و دسرهای هندی را آموزش میدهد . امروز با فیلم طرز تهیه سوپ نودل هندی توپکا (THUKPA) همراه شما هستیم.

… این غذایی که میخوام الان براتون درست کنم اسمش هست توپکا . میدونین این غذا را میتونین به مدل های متفاوتی درست کنید چون که من دیدم جاهای مختلف این غذا را به مدل های متفاوتی درست می کنن . من در واقع ورژن هندی شده این رو حتی تو نپال دیدم که بهش سیر و زنجبیل زده بودن و همینطور پودر فلفل و زردچوبه . من میخوام این رو به این روشی که خودم دوست دارم بخورم درستش کنم . خیلی هم راحته . این غذا نه سوپ هست نه نودل ! بلکه یه چیزی بین این دوتاس ! سیر , پیاز , مرغ , زردچوبه , کاهو چینی , هویج , فلفل سبز , فلفل دلمه ای , سس سویا , مونو سدیم گلوتامات (MSG) , پودر چیلی , نمک , سس چیلی , گشنیز , پیازچه , تخم مرغ و نودل این غذا را همراهی می کنن . چیزی که مزه این رو خیلی خاص میکنه سس آبدار خوشمزش هست .

5/5 (1 دیدگاه)
برچسب ها:

مطالب بیشتر :

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *