برنامه لوکانتا مخصوص علاقه مندان به آشپزی ترکی هست ! در این برنامه آشپزی همراه با سرآشپز آیدیل یازار یاد میگیریم که چطور انواع غذا ، پیش غذا و دسرهای سالم و خوشمزه ترکی را به سبکی آسان درست کنیم . لوکانتا در اصل ، رستوران های اولیه و پایه ای ترکیه هستند که فضاهایی کاملا خانگی و گرم دارند . غذاهای لوکانتا بسیار خوشمزه و سنتی هستند . امروز با فیلم طرز تهیه سالاد معروف بلغور کیسیر ترکیه همراه شما هستیم .
… سلام به همگی . امروز با هم کیسیر ترش درست می کنیم . قبلا غذاهای مشابه ش را بهتون گفته بودم . ولی بار ها از شما درخواست دستور کیسیر داشتم . منم مواد رو آماده کردم تا براتون درستش کنم . کیسیر برای هر طبعی خوش آینده . هم خیلی خوشمزش و هم خیلی مقوی هست . من مواد لازمش رو بهتون می گم . بلغور کوفته , پیازچه , کاهو , جعفری , نعناع , رب فلفل , آبلیمو ترش , رب انار , زیره , سماق , گردو و روغن زیتون . امیدوارم از این دستور لذت ببرید 🙂