به برنامه ۱۰۰ ماکارونی خوش آمدید . اگر از علاقه مندان به ماکارونی هستید همراه سرآشپز طارق ابراهیم شوید تا طرز تهیه انواع پاستا و ماکارونی را یاد بگیرید! طارق ابراهیم سرآشپزی مصری با بیش از ۳۰ سال تجربه در زمینه پخت انواع غذا می باشد ! امروز با فیلم طرز تهیه ماکارونی لوله ای با مرغ و اسفناج همراه شما هستیم .
… اول از همه بهترین روش پاک کردن و خرد کردن مرغ کامل را بهتون یاد میدم . من می بینم بعضی از مردم یه مرغ را میزارن جلوشون و اون رو داغون میکنن ! من یه روشی بهتون نشون میدم که مرغ رو میشه به هشت تکه مساوی تقسیم کرد و می تونید سینه ها و ران ها را برش بدهید . بعدش میریم سراغ پاستا لوله ای با مرغ و اسفناج . غذای خیلی خوشمزه ای هست . ماکارونی لوله ای ریگاتونی Rigatoni که شبیه ماکارونی البو elbow هست , روغن زیتون , سینه مرغ , گوجه فرنگی خرد شده , اسفناج و پنیر موزارلا (موتزارلا) شیر گاو این غذای خوشمزه را همراهی می کنن !