به برنامه ۱۰۰ ماکارونی خوش آمدید . اگر از علاقه مندان به ماکارونی هستید همراه سرآشپز طارق ابراهیم شوید تا طرز تهیه انواع پاستا و ماکارونی را یاد بگیرید! طارق ابراهیم سرآشپزی مصری با بیش از ۳۰ سال تجربه در زمینه پخت انواع غذا می باشد ! امروز با فیلم طرز تهیه ماکارونی لوله ای ریگاتونی با بادمجان و سبزیجات همراه شما هستیم .
غذای سنتی ایتالیایی که الان می خوایم با همدیگه درستش کنیم با ماکارونی ریگاتونی Rigatoni هست که شبیه ماسوره و راه راه هست . سیر , پیاز , فلفل دلمه ای , سبزی جعفری , دانه صنوبر (کاج چلغوزه ) , بادمجان , پنیر فتا و برگ تربچه این غذای خوشمزه را همراهی میکنن . دیگه چیزی کم نداریم و غذامون عالی میشه ! این غذا اصلا نیازی به تعریف نداره ولی وقتی براش آواز میخونید و لوسش می کنید یه رابطه ای بین غذا و آشپز پیدا میشه که این خودش یه هماهنگی ایجاد می کنه !