اگر به سبک زندگی سنتی و قدیمی علاقه مند هستید ، برنامه آشپزی قرن هجدهم را از دست ندهید ! سرآشپز جاناتان تاونسند در این برنامه آشپزی همراه شماست تا با لباس ، ظروف و آشپزخانه های قرن هجدهم غذاهای سنتی انگلستان را به شما آموزش دهد ! دستور غذایی این قسمت طرز تهیه کشک و شیرینی کشکی است . کشک را امروزه در کتاب های آشپزی پیدا نمی کنیم ولی در قرن هجدهم یک دستور خیلی معرف بوده ! دستور این برنامه را از کتاب زن کامل خانه دار نوشته الیزا اسمیت که در سال ۱۷۵۸ نوشته شده درست میکنیم ! خیلی دستور جالبی داره !