اگر میخواهید با بهترین سرآشپزهای دنیا و فوت و فن های آشپزی حرفه ای آشنا شوید ، برنامه آشپزهای خبره در ایکاروس را از دست ندهید ! در این سفر به سراغ بهترین سرآشپزهای دنیا می رویم و از داخل آشپزخانه و رستوران شان شما را با زوایای جالبی از دنیای آشپزی حرفه ای آشنا می کنیم ! در این قسمت به آلمان سفر میکنیم . شمال هامبورگ علی رغم یخبندان یک حس مدیترانه ای می دهد . هامبورگ همچنین خانه کورنلیا پلاتو می باشد . زنی که شیوه آشپزی جنوبی اروپا را در یک شمال یخبندان جشن می گیرد ! با وجود اینکه آشپزخانه او خیلی بزرگتر از یک هال متوسط نیست اکنون سال هاست که رستوران پلاتو به عنوان یکی از بهترین های آلمانی شناخته شده است . حامیان آن توسط میزبان و عشق جنوب طلسم شده اند ! اینجا یک موجی از ایتالیا در آلمان است . برای بسیاری از مردم ، کورنلیا پلاتو سفیر آشپزی ایتالیایی در آلمان است . او ، بهترین سرآشپز آلمانی ایتالیایی است !