اگر به پخت انواع نان علاقه مند هستید برنامه نانوایی پل هالیوود را از دست ندهید ! در این برنامه پل هالیوود بیش از سی مدل از بهترین نان های بریتانیایی و چند مدل از بهترین نان های کشورهای مختلف را به شما آموزش میدهد !
… من پل هالیوود هستم.پختن نان در خون منه ! من این کار رو از پدرم آموختم ! تمام عمر با عطر نان تازه زندگی کردم اما هنوز مثل روز اول از بوی نان لذت میبرم و دهنم آب می افتد !عطر نان تازه گرمای خانه شما را دو چندان میکند به همین دلیل قصد دارم پخت نان در آشپزخانه خودتان را به شما بیاموزم ! در این برنامه متوجه خواهید شد که پخت نان کاری بسیار ساده است !
امروز با آموزش پخت نان ایرلندی استاوت با پاته (پته) ماهی دودی همراه شما هستم . همانطور که باگت به فرانسه , بلومر به بریتانیا و نان چاودار به آلمان تعلق دارد مطالعه در مورد تاریخچه نان های جوش شیرین ما را به ایرلند می برد . همین نکته سبب شد نانی را در نظر بگیرم که با دو محصول دیگر این کشور هماهنگی بسیار دارد . استاوت و ماهی آزاد !