اگر به پخت انواع نان علاقه مند هستید برنامه نانوایی پل هالیوود را از دست ندهید ! در این برنامه پل هالیوود بیش از سی مدل از بهترین نان های بریتانیایی و چند مدل از بهترین نان های کشورهای مختلف را به شما آموزش میدهد !
… من پل هالیوود هستم.پختن نان در خون منه ! من این کار رو از پدرم آموختم ! تمام عمر با عطر نان تازه زندگی کردم اما هنوز مثل روز اول از بوی نان لذت میبرم و دهنم آب می افتد !عطر نان تازه گرمای خانه شما را دو چندان میکند به همین دلیل قصد دارم پخت نان در آشپزخانه خودتان را به شما بیاموزم ! در این برنامه متوجه خواهید شد که پخت نان کاری بسیار ساده است !
امروز با آموزش پخت نان ایتالیایی چاباتا همراه شما هستیم . برای این قسمت نانی که پل هالیوود در نظر گرفته است ،نانی امروزی است . نانی متعلق به کشور ایتالیا به نام چاباتا (چیباتا) که به ایتالیایی معنی دمپایی میدهد ! این نان اخیرا به وسیله یک راننده مسابقه اتومبیل رانی به قصد رقابت با نان باگت اخترع شده است . چاباتا یک نان ساندویچی تمام عیار است ! در انتها پل هالیوود با استفاده از نان چاباتا بیات شده ، سالاد رنگین پانزانلا درست میکند . یک سالاد خوشمزه مربوط به قرن ۱۶ میلادی!