سفر کن ، آشپزی کن | فیلم , مستند و برنامه های تلویزیونی از بهترین سرآشپزهای دنیا

اگر از دوستداران غذاهای اروپایی هستید برنامه از ونیز تا استانبول را از دست ندهید . در این برنامه آشپزی سرآشپز ریک استاین همراه شماست تا با سفر به برخی از کشورهای اروپایی , غذاهای اصیل و پرطرفدار این قاره زیبا را آموزش دهد . یک سفر آشپزی که با غذاهای ونیز شروع می شود و با غذاهای پر تب و تاب بیزانسی استانبول به اتمام می رسد ! در بین این دو هم شاهد ملاقات شرق و غرب هستیم ! کرواسی ! و پیش بسوی اصول و پایه آشپزی ! آلبانی ! و جایی که دوست داران زیادی دارد ! یونان ! غذاهای عالی از کوهستان تا دریا !

… این آغاز یک سفر جاده ای آشپزی محور از ونیز تا استانبول هست ! سفرمون این بار از شهر ونیز در ایتالیا شروع میشه . شهری که من به خوبی میشناسم و بخاطر غذاهای ساده و خوشمزش مخصوصا ماهی دوستش دارم ! سفرمون تا استانبول ادامه داره . من تاریخ دان نیستم! یه آشپزم ! ولی عاشق این فرهنگ طلایی و امپراتوری بیزانس هستم . هرازچندگاهی به یسری نکات تاریخی اشاره میکنم ولی بیشتر حرفهام درباره غذاست ! بعد از ونیز به کرواسی و آلبانی میریم . بعدش هم به یونان . عاشق یونانم . چون بخشی از گذشته محسوب میشه . بعدش به ترکیه میریم که هم باهاش آشنا و هم دوستش دارم ! و درنهایت هم باید بهتون بگم که پا به شهر زیبا و خارق العاده استانبول میزرایم !


5/5 (1 دیدگاه)

مطالب بیشتر :

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *