اگر فردی سنت شکن و عاشق غذاهای بدون قاعده هستید ، برنامه آشپز جسور را از دست ندهید ! سرآشپز آرون کریز در این برنامه آشپزی همراه شماست. قواعد آشپزی در عالم آرون برای نقض شدن ساخته شدهاند! او اصول اولیه آشپزی را میداند، اما کمی تغییرشان میدهد و کار خودش را میکند، درست مثل آشپزهای خیابانی ! در این برنامه آشپزی روحیه شورشی آرون و ترفندهائی که از جیمی الیور یاد گرفته دست به دست هم می دهند تا غذاهای خیابانی اطراف دنیا را که میتوان با دست خورد به روش جدید آماده کرد ! امروز با آموزش غذاهای خیابانی مکزیکی همراه شما هستیم .
یک مهمانی داریم با چند تا غذای تند خیابانی مکزیکی ! توستادا گوشت گاو و بستنی یخی مکزیکی . مهمان ها نمیدونن که چه چیز محشری در انتظارشون هست ! غذای خیابانی در مکزیک فراوان هست ! همه جا دکه هایی می بینید که ذرت شیرین , تاکو , بوریتو و هر چی بگید می فروشن ! طعم ها تند و ساده هستند . سالسا , پوره حبوبات , تورتیلای ذرت ! به به ! مکزیک مرکز مجموعه عظیمی از مواد اولیه درجه یک هست . از فلفل تند گرفته تا ذرت . از وانیل گرفته تا شکلات که حاصلش آشپزی غنی امروز مکزیک هست !