Salma Soleyman اگر به دستور پخت های عجیب ، ساده و ارزان علاقه مند هستید برنامه آشپزی به صرفه را از دست ندهید ! سلمی سلیمان پزشک و سرآشپز اهل مصر است که در این برنامه آشپزی غذاهای عربی از کشورهای مختلف را آموزش میدهد . او با صرفه جویی و کمترین هزینه , غذاهای خوشمزه ای درست میکند ! سلمی در این قسمت با فیلم طرز تهیه خوراک گل کلم عربی با گوشت و سبزیجات همراه شماست .
برای مشاهده این فیلم به اپلیکیشن فرنگ فود مراجعه فرمایید
دانلود رایگان اپلیکیشن : 
… خیلی از ما مقدار و اندازه مواد غذایی را درست محاسبه نمی کنیم . مثلا می آیم برای تعداد ۴ نفر کل یک گل کلم را استفاده می کنیم ! بعدش می بینیم کلی اضافه مونده و گوشه یخچاله . امروز من از یک گل گلم کامل برای دو تا غذا میخوام استفاده کنم . برای نصف کردنش به چاقو نیاز داریم که مهمترین وسیله تو آشپزخانه هست . نکته مهم اینکه برای خرید چاقو صرفه جویی نکنید و جنس خوب بخرید تا همه جا بتونه کمکتون کنه ! پیاز , سیر , زنجبیل , زردچوبه , زیره , ادویه , گل کلم , گوجه فرنگی , پودر پوره غلات , شکر , نمک , فلفل , نخود , زیتون سیاه , گوشت چرخ کرده و گشنیز این غذا را همراهی میکنن . این یک خوراک شیک و زیبا و لذیذه ! حتی اگه مهمان داشتید و خوراک گل کلم عربی را درست کردید واقعا یک هنره ! میتونید با هزینه کم این غذای فوق العاده و خوشمزه را درست کنید . همه موادش هم تو خونه هست معمولا .
