سفر کن ، آشپزی کن | فیلم , مستند و برنامه های تلویزیونی از بهترین سرآشپزهای دنیا

اگر به غذاهای آسان و خوشمزه علاقه مند هستید ، برنامه آشپزی آسان با نایجلا را از دست ندهید ! نایجلا لاوسون یک روزنامه‌نگار، مجری تلویزیون و نویسنده (راهنمای آشپزی) اهل انگلیس است. در این قسمت با فیلم طرز تهیه سالاد پنیر هالومی با سس فلفل عسل  همراه شما هستیم .

… به نظر من امکان نداره بدون خوب غذا خوردن بشه زندگی کرد ! البته این یعنی خوردن مواد غذایی مختلف در روزهای مختلف ! فرق نمیکنه چه روزی باشه .دلم میخواد غذایی بخورم که حالم رو خوب میکنه ! نه فقط موقع خوردنش ، بلکه حتی موقع پختنش ! برنامه من شامل دستور پخت هایی هست که آدم رو آروم میکنه ! روحیه را قوی و شاداب میکنه و این عالیه !

… درسته که من از غذا دادن به آدم های دیگه لذت می برم اما هیچ وقت برای آشپزی کردن به همراهی کسی نیاز ندارم . اگر شب موقعی برسم خونه که باید یک ساعت قبلش شام خورده باشم فقط یک راه باقی می مونه ! پنیر شور هالومی با سس فلفل شیرین ! منظورم از اون سس های آماده ی شیشه ای نیست . منظورم یک سس خانگی هست که درست کردنش هیچ زمانی نمی بره .فلفل قرمز , عسل , لیموترش , پنیر هالومی و مقداری سبزیجات این غذای قبرسی را همراهی میکنن . هالومی فقط یک نقطه ضعف داره و اونم اینه که باید بلافاصله خورده بشه !


5/5 (1 دیدگاه)

مطالب بیشتر :

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *