سفر کن ، آشپزی کن | فیلم , مستند و برنامه های تلویزیونی از بهترین سرآشپزهای دنیا

اگر میخواهید وارد دنیای خوشمزه غذاهای ایتالیایی شوید ، برنامه آشپزی با نیک را از دست ندهید ! نیک استلینو نویسنده ، طراح لباس های خاص خودش و سرآشپز اهل ایتالیا است ! دستور پخت های او طرفداران زیادی در کشورهای مختلف دارند . او هنگام خرید بعد از توضیح کاملی در مورد مواد اولیه ، شما را با آشپزی ایتالیایی آشنا میکند ! در این قسمت نیک بعد از راهنمایی در مورد خرید پنیر بوراتا و نحوه سرخ کردن ریحان با فیلم طرز تهیه خوراک ایتالیایی گوجه فرنگی سبز سرخ شده با پنیر بوراتا و ریحان همراه شماست .

… خوراک گوجه سبز سرخ شده اصالتا ایتالیایی نیست و اولین باری که دیدمش در جنوب آمریکا بود که شبیه سیسیل ایتالیا هست . این غذا را از یک رستوران محلی پیدا کردم و من عاشقش شدم ! حالا میخوام بگم که چطور درست میشه . اگر گوجه فرنگی سبز نمی تونید پیدا کنید از گوجه قرمز هم میشه استفاده کرد . شکر , پودر پیاز , پودر سیر , پودر فلفل , زرده تخم مرغ , خامه , روغن زیتون , پنیر ایتالیایی بوراتا یا موزارلا و ریحان این خوراک خوشمزه را همراهی میکنن . این غذای عالی با مواد ساده ای درست میشه و طعمش هم به تازگی موادش خیلی بستگی داره . امیدوارم ازش لذت ببرید چون به زندگیتون ارزش زیستن میده !

 


4/5 (1 دیدگاه)
برچسب ها:

مطالب بیشتر :

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *