پیتزا شو سفر به کره جنوبی (سئول)

پیتزا شو : سفر به کره جنوبی (سئول)

اگر عاشق پیتزا هستید و هوس آشنایی با پیتزاهای مختلف دنیا را دارید ، برنامه پیتزا شو را از دست ندهید ! فرانک پینلو سرآشپز پیتزا و اهل ایتالیا است . او در این برنامه آشپزی دنیای پیتزا ها را بررسی میکند و با سفر به شهرهای مختلف ما را با انواع پیتزا و روش های پخت آنها آشنا میکند. فرانک در این قسمت به سئول سفر میکند و روش های پخت پیتزاهای کره جنوبی را آموزش میدهد .

… من هفت ساله که پیتزا فروشی خودم رو در بروکلین دارم . وقتی از آقای پیتزا (Mr. Pizza) که یکی از بزرگترین پیتزا فروشی های زنجیره ای در کره جنوبی هست به من زنگ زدن و من رو برای همکاری در پخت پیتزای نیویورکی , به سئول دعوت کردن باورم نمی شد ! با اینکه پیتزا غذایی محبوب بین کره ای ها نیست اما روش اینجا کاملا متفاوت هست و بخشی از ویژگی های پیتزای سنتی را با در نظر گرفتن مواد اولیه و ذایقه مردم اینجا در هم آمیخته . ممکنه آسیا در حال حاضر بخش کوچکی از فروش جهانی پیتزا را داشته باشه ولی بیشترین رشد را در زمینه فروش پیتزا داشته . دلیل اصلی حضور من در کره سرآشپز کیم هست . هر دوی ما با هم به آموزشگاه آشپزی ایالات متحده رفتیم و حالا ایشون برای آقای پیتزا کار می کنه . من به شهرهای مختلفی رفتم ولی سئول پیتزای خودش رو داره و اصلا کپی برداری نکرده ولی الان میخوایم یسری از طعم های نیویورکی را بیاریم سئول !


دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *