پیتزا شو سفر به آمریکا (سیلیکون ولی)

پیتزا شو : سفر به آمریکا (سیلیکون ولی)

اگر عاشق پیتزا هستید و هوس آشنایی با پیتزاهای مختلف دنیا را دارید ، برنامه پیتزا شو را از دست ندهید ! فرانک پینلو سرآشپز پیتزا و اهل ایتالیا است . او در این برنامه آشپزی دنیای پیتزا ها را بررسی میکند و با سفر به شهرهای مختلف ما را با انواع پیتزا و روش های پخت آنها آشنا میکند. فرانک در این قسمت به آمریکا سفر میکند و از ربات های پیتزا پز سیلیکون ولی بازدید می کند .

… ممکنه پیتزا از چند ماده ساده مثل آب , آرد و سس تشکیل شده باشه ولی تجارت بزرگیه ! فروش پیتزا در ایالات متحده به تنهایی بیشتر از سی میلیارد دلار در سال هست ! در آمریکا بیش از ۷۰ هزار پیتزا فروشی هست ! اگه به تجارت پیتزا دقیق نگاه کنیم دو دسته هستن . پیتزا فروشی های غیر وابسته و زنجیره ای . اما سهم هرکدوم برابر نیست . با اینکه پیتزا های فروشگاههای زنجیره ای خوب نیست اما کار درستی انجام میدن . اونها ۶۱ درصد بازار را کنترل میکنن و این عدد مدام در حال رشد هست ! تا همین اواخر به نظر می رسید که پیتزا فروشی های زنجیره ای و غیر وابسته در زمینه کیفیت پیتزا متفاوت هستن . اما این موضوع در حال تغییره . با ظهور ایده های جدید و مشتری های آگاه تر خیلی از رستوران ها دنبال راهی برای درست کردن سریع غذای خوب با قیمت پایین هستن . با فناوری جدید و ایده های تجاری به نظر می رسه که تجارت شرکت های بزرگ پیتزا فروشی در چند سال آتی دگرگون میشه . اومدیم به سیلیکون ولی و میخوایم چند تا ربات پیتزا پز رو ببینیم ! اینجا محل ظهور شرکت هایی مثل اپل ,گوگل ,نتفلیکس و یسری از شرکت های تکنولوژی بزرگ جهانه ! بعد از این هم شاید شرکت زم (zume) که ربات پیتزا پز تولید می کنه باشه !


پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *