آشپزی قرن هجدهم فیلم آموزش ساکاتاش , خوراک ذرت با گوشت (Succotash)

آشپزی قرن هجدهم : فیلم آموزش ساکاتاش , خوراک ذرت با گوشت (Succotash)

اگر به سبک زندگی سنتی و قدیمی علاقه مند هستید ، برنامه آشپزی قرن هجدهم را از دست ندهید ! سرآشپز جاناتان تاونسند در این برنامه آشپزی همراه شماست تا با لباس ، ظروف و آشپزخانه های قرن هجدهم غذاهای سنتی انگلستان را به شما آموزش دهد ! امروز با آموزش ساکاتاش , خوراک ذرت با گوشت (Succotash) همراه شما هستیم . ذرت در قرن هفدهم و هجدهم خیلی خیلی مهم بود ! و نه تنها برای افراد محلی بلکه برای اروپایی های استعمارگر . همونطور یکی از غذاهای خوشمزه و موردعلاقه ی اروپایی ها هم بوده است . ما میخوایم یکی از اونها را درست کنیم ! ساکاتاش غذای خیلی جالبیه ! این غذا تا به امروز در یکسری از قسمت های آمریکا پخته و استفاده میشه . اولین دستور پختی که پیدا کردیم برای اواسط قرن هجدهم بود . ولی این غذا خیلی قدیمی تر به حساب می آد !


دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *